西安，这座历经千年风雨的古老都市，不仅是中国历史上的政治、经济、文化中心，更是中华文明的发祥地之一。深厚的历史底蕴和丰富的文化资源，为西安孕育了无数独特的特产。从美食到工艺品，从非物质文化遗产到现代科技产品，每一种特产都承载着西安的历史与文化，都是这座城市对外展示独特魅力的重要窗口。接下来，让我们一起走进西安的特产世界，探寻那些值得您带回家的宝藏。

美食篇

1. **西安肉夹馍**：作为西安最具代表性的美食之一，肉夹馍被誉为“中国汉堡”。它以优质的五花肉为原料，经过慢火炖煮，肉质酥烂而不失嚼劲。搭配上香酥的馍皮和特制的酱料，每一口都充满了浓郁的肉香和面香，让人回味无穷。

2. **羊肉泡馍**：羊肉泡馍是西安的另一道招牌美食，也是陕西十大名菜之一。它将手工撕制的馍片与特制的羊肉汤完美结合，馍片软糯，羊肉鲜嫩，汤汁浓郁。吃上一碗，仿佛能感受到古长安城的繁华与热闹。

3. **凉皮**：凉皮是西安街头最常见的小吃之一，也是夏季消暑的佳品。它以优质的小麦面粉为原料，经过洗面、沉淀、蒸制等工序制成。搭配上蒜泥、辣椒油、醋等调料，口感爽滑、酸辣可口。

4. **秦镇米皮**：秦镇米皮是陕西省西安市鄠邑区（原户县）的一道传统小吃，属于陕菜系。它以大米为原料，经过浸泡、磨浆、蒸制等工序制成。米皮质地柔软、滑爽，搭配上特制的辣椒油和醋汁，味道鲜美可口。

5. **石子馍**：石子馍是西安市长安区的一种传统风味小吃，历史非常悠久。它以面粉、猪油、食盐等为原料，将面团放在烧热了的石子上烘烤而成。石子馍表面焦黄酥脆，内部松软可口，具有独特的风味。

6. **镜糕**：镜糕是陕西省西安市的一种特色小吃，因其外形酷似古代铜镜而得名。它以糯米粉为原料，经过蒸制后表面涂抹一层薄薄的芝麻酱或红糖酱而成。镜糕口感软糯香甜，是孩子们的最爱。

7. **柿子饼**：柿子饼是陕西省西安市临潼区的一种传统风味小吃，以当地生产的柿子为主要原料制成。它色泽金黄、口感软糯、甜而不腻，具有独特的风味和营养价值。

8. **德懋恭水晶饼**：德懋恭水晶饼是陕西省西安市的一种传统糕点，始于清朝光绪年间。它以糯米粉、白糖、猪油等为原料制成，外观晶莹剔透、口感香滑细腻，是馈赠亲友的佳品。

9. **腊牛羊肉**：腊牛羊肉是陕西省西安市的一种传统风味小吃，选用优质的牛肉或羊肉为原料，经过腌制、晾晒等工序制成。其肉质鲜嫩、香味浓郁，是佐餐佳肴和下酒好菜。

10. **黄桂稠酒**：黄桂稠酒是陕西省西安市的一种传统饮品，始于商周时期。它以糯米和小曲为原料酿制而成，酒液呈金黄色且粘稠如蜜糖般醇厚甘甜适口具有开胃消食的功效。

工艺品篇

1. **唐三彩**：唐三彩是中国古代陶瓷烧制工艺的珍品之一，也是西安最著名的工艺品之一。它以黄、绿、白三色为主色调，造型生动逼真、色彩艳丽明快，具有极高的艺术价值和观赏价值。

2. **蓝田玉雕**：蓝田玉雕是陕西省西安市蓝田县的传统雕刻艺术，有着悠久的历史和丰富的文化内涵。它以当地出产的蓝田玉为原料进行雕刻创作题材广泛包括人物、动物、花卉等形象栩栩如生、惟妙惟肖。

3. **户县农民画**：户县农民画是陕西省西安市鄠邑区（原户县）的一种民间绘画艺术形式具有鲜明的地域特色和浓厚的乡土气息。画面色彩鲜艳、线条流畅构图饱满富有生活气息和艺术感染力。

4. **西凤酒**：西凤酒是陕西省宝鸡市凤翔区的一种传统名酒始于殷商时期盛于唐宋时期至今已有三千多年的历史。它以优质的高粱为原料配以大麦、豌豆等五谷杂粮酿造而成酒质清澈透明口感醇厚绵长回味悠长被誉为“酒中凤凰”。

5. **兵马俑仿制品**：作为世界著名的旅游胜地之一秦始皇兵马俑博物馆每年都吸引着成千上万的游客前来参观。为了让游客更好地了解和体验这一历史文化瑰宝景区内提供了各种规格和材质的兵马俑仿制品供游客选购带回家作为纪念。

6. **西安剪纸**：西安剪纸是陕西省西安市的一种传统民间艺术形式具有悠久的历史和独特的风格特点。它以剪刀或雕刻刀为工具在纸上剪刻出各种图案和花纹来表现生活场景和人物形象等具有较高

一、西安特产必买的10款

1.肉夹馍：被誉为“中国汉堡”的肉夹馍，是西安的象征性小吃。它将烤制的肉片夹在香酥的面饼中，肉香浓郁，饼皮酥脆，令人回味无穷。2.油泼面：这道面条以其独特的调味和浇头而著称。面条煮熟后，淋上热油和各种调料，口感劲道，味道鲜美。3.蜜饯：西安的蜜饯以其多样的品种和优良的品质而受。

二、西安特产必买的10款

西安特产必买的10款有：肉夹馍、油泼面、蜜饯、羊肉泡馍、羊肉串、布袋和尚、牛羊肉干、羊腿、西安碑林瓷器、陕西特产酒。肉夹馍：西安的传统美食之一，将烤制的肉夹在馍中，香气四溢，肉质鲜嫩，是绝对不能错过的特色小吃。油泼面：西安的又一传统美食，面条入味，加上热油的浇灌，使得面条。

三、西安必买十大土特产送人

德懋恭水晶饼，源自陕西的传统美食，以其精致的外观、酥脆的皮层、丰富的馅料、鲜明的层次而著称。这款饼色泽金黄，边缘雪白，被誉为“秦点之首”，并多次荣获国家商业部、陕西省商业厅授予的优质产品称号。石子饼，西安特产之一，制作历史悠久，便于储存和携带。石子馍以独特的烙制工艺，将饼坯放在热石。

四、西安特产有哪些好吃的能带走的西安特产汇总

4.贵妃饼贵妃饼是西安的传统名小吃，以面粉、炼大油、白沙糖、核桃仁、芝麻仁、枣泥等为原料。它的外形圆润，色泽乳白，皮薄馅足，酥脆松软，咸甜适中，油而不腻。此饼源于唐朝，是当年骊宫御厨为唐玄宗的爱妃杨玉环所制，深受杨贵妃喜爱，后传入民间，得名“贵妃饼”。5.三原蓼花糖三原蓼花糖。

甑糕甑糕是西安的另外一种必吃美食，是用糯米、红豆、红枣、白砂糖制成，新蒸熟的甑糕大枣味浓厚，米枣交融，色泽鲜艳，绵软粘甜，甚是好吃，也特别滋补。3、牛羊肉泡馍牛羊肉泡馍是西安必吃美食之一，现在各大超市也有卖真空包装袋装的，如果家人很想吃西安的牛羊肉泡馍，可以去超市购买。

柿子饼：西安周边地区盛产柿子，制成的柿子饼甜而不腻，是一种健康的零食选择。陕西特色调味品：如秦椒（陕西辣椒）、花椒、八宝辣酱等，这些都是可以用来烹饪的调味品，可以让你在家也做出地道的陕西风味菜肴。总之，在西安旅行时，不妨逛逛当地的超市、特产店或者回民街等地方，这些地方通常有各种各样的。

西安荞面饸饹：饸饹是一种用荞麦面制成的面条，常与羊肉汤、酸菜等搭配食用，味道独特。渭南水晶饼：渭南水晶饼是陕西渭南地区的传统名点，以其晶莹剔透的外观和甜而不腻的口感而受到人们的喜爱。除了上述美食，西安还有许多其他的小吃和特产，如腊汁肉夹馍、蜂蜜凉粽、镜糕、糖油果子等，都是不容错过的。

肉夹馍（Roujiamo）肉夹馍是西安非常有名的小吃，被誉为“中国的汉堡”。它由烤制的馍和慢炖的肉片组成，肉质酥烂，香气四溢。价格非常亲民，一般在10

羊肉泡馍：这是一道具有浓郁陕西特色的传统面食。它将熬制数小时的羊肉汤与手工撕碎的馍片相结合，馍片吸饱了汤汁，口感滑嫩，羊肉鲜香，是冬日里的一道温暖美食。凉皮：凉皮是西安非常受欢迎的小吃，尤其在炎热的夏天。它是由米或面粉制成，口感滑爽，通常搭配辣椒油、蒜泥、醋、芝麻酱等调料，酸辣可口。

老孙家羊肉泡馍：羊肉泡馍是西安非常有名的传统美食，而老孙家则是其中的佼佼者。你可以购买一些包装好的羊肉泡馍调料包，回家自己煮制，体验地道的西安风味。西安酸枣糕：酸枣糕是一种古老的汉族传统小吃，以糯米和酸枣为主要原料，口感酸甜适中，软糯可口。在西安的回民街等地方，你可以找到这种传统糕点。。