杭州这些老字号，早饭味道顶呱呱

杭州人的早晨，一定要来一份浓香的传统早饭，才能唤醒味蕾。铺设计风格没有多文艺、食材也没有多珍贵，全凭多年的用心坚持。

游埠豆浆——豆浆油条

地址：城隍牌楼巷108号

营业时间：6:00~22:00

人均：6元

招牌：咸豆浆，油条、葱油饼。

图：小店门面

堪称杭州早餐店的传奇。老板是兰溪游埠人，从16岁开始卖豆浆，在城隍山脚下开了20多年了。杭州的老牌早餐他们家都可以吃得到，而且特别的正宗。

图：美味咸浆。

招牌冲豆浆也很讲究。老板娘从锅里舀起一勺豆浆，从距离汤碗约半米的高度冲下去，刚好满满一碗。一定要快而均匀，只有这样倒的豆浆，才能自然起花。喝咸豆浆千万不能搅拌，要直接用嘴沿着碗边喝，最好不要用勺。

图：刚出锅的油条。

现炸的油条金黄酥脆，趁热一口下去，脆而不失韧性。很多街坊都是自助购买，放下钱自己拿根签戳一条就吃上了！

图：老式葱油烧饼。

烧饼是方形的，中间刚好夹根油条，就是烧饼夹油条。外焦里嫩、葱香十足，刚做出来最好吃，打包会变成软软的饼又是另一种风味。

图：麻球。

麻球，油炸粽子，茶叶蛋，葱油拌面，小馄饨，粢饭糕，阳春面、烧麦......基本上杭州早点这里都能吃到。

菊英面——馆片儿川

地址：中河南路12号

营业时间：6：00~13：30，节假日到14：00。

人均：26元

招牌：江湖上号称杭州第一片儿川。

这家店上过《舌尖上的中国》第二季。此后，如果想吃这碗面，通常大家要排队几个小时，还有不少专程从外地来这里吃面的。

图：舌尖上的中国。

嫩笋片、雪菜、肉片，就是片儿川的老三样，用的食材都很新鲜。我还特别喜欢加蘑菇和油渣！汤特别好喝，每次吃到汤都不剩。

图：干拌片川。

拌川加金针菇也非常好吃，豆腐干丝、肉丝、韭芽儿，和面条拌在一起，喷香！杭式面普遍偏油，不过杭州人都好这一口！

宝美生煎——拌葱煎包

地址：城头巷108号

营业时间：6：00-13：30

人均：12元

招牌：生煎、小馄饨

地道的生煎就应该是宝美这样，个头很小，葱香十足，皮子稍微有点厚度，却十分松软。这也是网红店，价格经济实惠，每天排队的不要太多哦。

图：拌葱煎包。

多种馅料可以选，最经典的还是鲜肉的。一口咬下去，鲜美的肉汁马上出来，虽然好喝，但吃的时候千万小心烫哦！

图：小馄饨。

宝美的小馄饨只要3块钱，汤很鲜。还有4块钱的牛肉粉丝也是葱煎包的绝配。不过汤汤水水的一定要堂吃，切记打包~

图：牛肉粉丝。

景芳周大姐烧麦——鲜肉冬笋烧麦

地址：昙花庵路195号

营业时间：7：00-20：30

人均：21元

招牌：烧麦

网传杭州野食前十名。新店非常干净整洁，一点也不像其他早餐店那样脏乱。烧麦之前简直炒火了半个杭州城。

图：烧麦

烧麦皮薄而透亮却不会破，肉馅鲜美还带着汁水，笋丁爽脆爽脆多汁，一口一个，还有虾仁烧卖、香菇烧卖都很棒哦！

图：烧麦。

奎元馆——虾爆鳝面

地址：解放店:杭州市上城区解放路154号

营业时间：10：00-21：30

人均：26元

招牌：虾爆鳝面

说到"江南面王"，路人遥指"奎元馆"。奎元馆面条花色品种有150多种。汤是用肉骨头熬出来的，面条嚼起来似有筋不是烂糊糊的，加上点点碧绿的葱花，喷香鲜爽，吃得痛快舒坦。

图：招牌虾爆鳝面。

[网友]叶凡翻翻：

说吧，拿了多少稿费，还攻略呢，除了宝美跟梁妈妈，剩下哪一家是好吃的

一、西湖吃货必吃攻略,美丽西湖美食攻略旅游攻略

西湖吃货必吃攻略？西湖醋鱼西湖醋鱼：别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料，烹制而成。烧好后，浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。西湖藕粉西湖藕粉是浙江省杭州地区名产之一。其风味独特，富含营养，旧。

二、杭州美食攻略吃货大全

1.西湖醋鱼：作为杭州的经典名菜，西湖醋鱼以酸甜口味和细腻的刀工著称。选用西湖草鱼为主料，搭配独特的调料烹制而成，口感鲜美。2.东坡肉：杭帮菜中的代表之一，以猪肉为主料，经过炖煮后色泽红亮，口感酥软。3.龙井虾仁：将新鲜虾仁与龙井茶相结合，清新爽口，是杭州的招牌菜肴之一。4.叫化鸡。

三、杭州美食攻略

杭州的夜宵江湖也是热闹得很，无名氏夜宵摊、凡老头砂锅米线、红帽小吃馆、梁大妈妈菜。其实杭州曾经的年轻人最爱的还是洪涛烧烤，量大价格实惠味道不错。杭州小年轻最喜欢去洪涛吃那时候比较时髦的韩式烤肉，再来几把烤串和鲜爽的凉拌菜。地址：上塘路1035。

四、打卡美食新店杭州:杭州吃货打卡地点？

临安火锅城的麻辣火锅和临安老街的传统小吃如豆腐干、酥饼同样值得一试。夏季，胡辣羊肉和老鸭汤是杭州市区的热门选择。湖滨银泰周边，如新白鹿的蛋黄鸡翅和外婆家的美食，也是游客必打卡的网红店。此外，吴山烧饼、新丰小吃和湖滨银泰地下一层的小吃店也是不容错过的美食探索之地。杭州的美食文化丰富多样，。

南宋御街：位于杭州市中心，是杭州最有名的小吃街之一。这里有各种传统的杭州小吃，如臭豆腐、千层糕、葱包桧等。此外，还有许多特色餐馆和小吃摊位，可以品尝到正宗的杭帮菜。湖滨银泰：位于西湖边，是一个集购物、餐饮和娱乐为一体的综合性商业区。这里有许多知名的餐厅和小吃摊位，提供各种美食选择，。

1.楼外楼，坐落于西湖之畔，是品尝经典杭帮菜的绝佳之地。这里的西湖醋鱼和东坡肉备受赞誉，搭配优雅的环境，是美食与美景的完美结合。2.西溪湿地，除了能够欣赏到自然美景，还能品尝到各种地道的杭州菜。在这里，美食与自然和谐共融，令人心旷神怡。3.新白鹿餐厅，以其高性价比和地道的杭帮菜闻名。

地点:(杭州)文三路200号Tips:刚拿上小心烫嘴哦周素珍馄饨馄饨不属于杭州的特色美食,但是它属于全国,比较火爆的早餐品类,听说杭州有一家馄饨店,特别好吃,我们来拔草分享给大家。1.全家福大馄饨口味:虾味很鲜,各种菜混在里面,是那么的和谐,鲜香口味口感:虾肉馄饨,里面的虾肉很q弹,皮不算薄,还挺有劲。

吴山夜市是杭州的一个著名夜市，位于吴山广场附近。这里的小吃摊位琳琅满目，提供各种美味的街头小吃，如烧烤、炒货、甜品等。吴山夜市不仅是吃货们的天堂，也是体验杭州夜生活的好去处。武林夜市武林夜市位于杭州市的武林广场附近，是一个集购物、餐饮、娱乐于一体的夜间市场。这里的美食种类繁多，包括各种。

中山南路美食街中山南路美食街是一个在杭州较为出名的地方，那里具有许多的烧烤、小吃以及小炒，汇集有各地的风味美食，不管是哪个国家亦或者哪个地区的人都可以在这里找到自己想吃的美食。杭州吃货必去的地方，有没有道理。锅内锅外这一家连锁餐馆，拥有众多海鲜自助餐、铁板烧、火锅等等国际美食。

河坊街是目前最能够体现杭州历史文化风貌的街道之一，杭州特色小吃大集合，南宋糕点、姑嫂饼、糯米麻糍、桂花月亮糕等等，想要尝尝杭州传统味道的吃货们千万不要错过。地址：上城区河坊街4.滨江垃圾街美食街垃圾街是滨江较为著名的小商小贩一条街。它地处滨江高教园区，每年，有好几万的学生从高教园区毕业。